Kā lasīt sēnes


Savāc sēnes Tā ir populāra aktivitāte ne tikai Spānijā, bet arī dažādās valstīs, kuru meži veicina to veidošanos. Bet ne tikai zināt, kuras ir ēdamās sēnes un kuras ir toksiskas lietošanai pārtikā, ražas novākšanai ir savi triki, tāpēc ir ērti ņemt vērā dažus ieteikumus, lai to veiksmīgi izdarītu. Vietnē OneHowTo.com mēs sniedzam dažus padomus, ko atklāt kā veiksmīgi savākt sēnes.

Veicamās darbības:

Daudzos reģionos ir nepieciešama īpaša atļauja vākt sēnes Atkarībā no platības, kurā plānojam vākt, tāpēc ir svarīgi jūs informēt par to, vai mežam vai parkam, kurā jūs plānojat vākt sēnes, ir atļauts to darīt bez ierobežojumiem.

Lai savāktu sēnes, jums būs jāņem līdzi daži piederumi, kas ļaus optimizēt to saglabāšanu un uzturēt tos vislabākajā iespējamajā stāvoklī, līdz atgriezīsities mājās, tāpēc nevajadzētu aizmirst:

  • Labs skuveklis sēņu sagriešanai savākšanas laikā
  • Pīts grozs sēņu uzglabāšanai, kuras mēs savācam. Šis materiāls palīdz uzturēt sēnīti labākā stāvoklī, jo plastmasas maisiņi var izraisīt tā bojājumus, mainot tā garšu un konsistenci.
  • Mīksta saru birste, lai notīrītu netīrumus no sēnītes, tādējādi saglabājot grozu pēc iespējas tīrāku un vēlāk atvieglojot sēnes tīrīšanas darbu

Lai savāktu sēnes, ir svarīgi atpazīt ēdamās un toksiskās sēnes, ņemot vērā to nevajadzētu pievienot grozam neviena sēne, par kuru mēs neesam pilnīgi pārliecināti. Sēņu savākšanas darbam jābūt metodiskam, lai nodrošinātu labu ražu.

Ieteicams kolekcionēt tikai jaunas sēnes, nobriedušie, jo viņi ir sākuši reprodukcijas procesu, ir vairāk pakļauti nepatikai pret mums.

Svarīga ir arī zeme, no kuras mēs savācam sēnes, vislabāk to darīt mežu iekšējā daļā un izvairīties no sēnītēm, kas aug ļoti tuvu ceļiem un maģistrālēm, jo ​​tām ir atliekas, kas var kaitēt organismam.

Ir svarīgi pareizi sagriezt sēni, lai garantētu tās pareizu saglabāšanu. Tas ir ieteicams ekstrahē visu sēni ar visu un tās sakni, neatkarīgi no tā, vai patērēsim tikai sēņu cepuri.

Ievietojiet nazi zemē, aprēķinot divu līdz trīs centimetru attālumā no sēnes, dariet to pa diagonāli un izbīdiet sēni tā, lai tā pilnībā iznāktu. Tad atlikušo caurumu pārklāj ar nedaudz netīrumiem.

Izpildot šos norādījumus, jūs saņemsiet savāc savas sēnes ar panākumiem baudīt tos visos ēdienos.

Ja vēlaties lasīt vairāk līdzīgus rakstus Kā lasīt sēnesMēs iesakām ievadīt mūsu atpūtas aktivitāšu kategoriju.