Ingvers svara zaudēšanai: mīts vai realitāte?

Ingvers pēdējos gados ir kļuvis par vienu no modernākajiem ēdieniem, bet ... vai tas tiešām palīdz zaudēt svaru?

Ja jūs esat viens no tiem, kas vienmēr brīnās, kā zaudēt svaru un atkal nepieņemties svarā (un dariet to bez bada lietošanas), iespējams, esat dzirdējis par superēdieniem. Patiesība ir tāda, ka terminam "superfood" nav skaidras definīcijas, bet, ja mums tas būtu jādefinē, mēs teiktu, ka tie ir tie pārtikas produkti, Viņiem ir liels uzturvielu daudzums un tie sniedz papildu labumu veselībai, dabiski, bez agregātiem vai procesiem. Protams, uztura speciālisti apliecina, ka neviens produkts pats par sevi nevar būt superēdiens un ka veselīgam uzturam jābūt līdzsvarotam un daudzveidīgam.

Bet ... Kā ar ingveru? Seno ķīniešu brīnumaugs tika izmantots kā tradicionālās medicīnas sastāvdaļa vairāk nekā pirms 2000 gadiem, un tagad tas ir kļuvis par vienu no modernākajiem ēdieniem. Vai ir iespējams zaudēt svaru ar ingveru? Mēs jums sakām visu, kas jums jāzina!

Zaudēt svaru ar ingveru, vai tas tiešām darbojas?

"Pēdējā laikā ingvers ir kļuvis ļoti modē, gan lietojot to mūsu virtuvē, gan lai izmantotu tā daudzās domājamās īpašības. Tas ir bagāts ar vitamīniem (B6, C ...) un dažām minerālvielām, piemēram, kalciju, magniju vai fosforu, nu ko tas ir labs antioksidants", viņš paskaidro ārste un uztura speciāliste Marija Terēze Barahona. "Tam ir piedēvētas tādas īpašības kā vielmaiņas paātrināšana, bet patiesība ir tāda pašlaik nav pētījumu, kas to pierādītu", Pievienot.

Tie, kas lieto ingveru svara zaudēšanai, paļaujas tā iespējamā termogēnā iedarbība (Paaugstinot ķermeņa temperatūru, tas paātrina vielmaiņu un tādējādi stimulē dienas kaloriju patēriņu), taču pētījumos, kuru pamatā ir ingvera patēriņš, nav novērots ievērojams vielmaiņas izdevumu pieaugums. Turklāt tie, kas to lieto, paļaujas arī uz tā pikanto garšu, jo uzskata, ka tas var palielināt enerģijas patēriņu un samazināt apetīti. Bet jāatzīmē, ka pētījums, kas publicēts 2007 British Journal of Nutrition, Sinepju, mārrutku, melno piparu un ingvera akūtā ietekme uz enerģijas patēriņu, apetīti, ad libitum enerģijas uzņemšanu un enerģijas līdzsvaru cilvēkiem, noliedz it kā ingvera priekšrocības.

"Veselīga mazkaloriju diētaar vingrinājumu, vienlīdz veselīgi, tie ir vienīgie svara zaudēšanas rīki, "piebilst ārsts. Atcerieties, ka to labā ir daudz labu pārtikas produktu, taču diemžēl nav brīnumainu ēdienu, un ingvers nav izņēmums.

Tie, kas lieto ingveru, to apgalvo palīdz paātrināt gremošanu. Ja vēlaties to izmēģināt, jums būs nepieciešams litrs ūdens, divas ēdamkarotes rīvēta svaiga ingvera un dažas piparmētru lapas vai daži citrona ķīļi. Kā to sagatavot? Vienkārši ielieciet ūdeni uzkarsēt un, kad tas sāk vārīties, pievienojiet ingveru un piparmētru vai citronu. Ļaujiet tai ievilkties apmēram 10 minūtes un turiet ledusskapī.