Kādi pārtikas produkti satur D vitamīnu?
Pēc ekspertu domām, 60% Spānijas iedzīvotāju ir D vitamīna deficīts. Mēs izskaidrojam D vitamīna deficīta riskus un to, kā palielināt tā līmeni pat mākoņainākajos mēnešos.
Šķiet, ka tagad, kad dienas ir īsākas, mēs uztraucamies kā iegūt pietiekamu D vitamīna līmeni. Protams, jūs esat dzirdējuši vairāk nekā vienu reizi, ka labākais veids, kā to izdarīt palielināt D vitamīna līmeni Tā ir sauļošanās, bet jūs, iespējams, nezināt kā sasniegt optimālu D vitamīna līmeni aukstākos rudens un ziemas mēnešos. Mēs jums sakām kā sasniegt organismam nepieciešamo D vitamīna līmeni un signālus, ko jūsu ķermenis jums sūta, kad jūsu D vitamīna līmenis ir minimāls.
D vitamīns nodrošina pareizu fosfora un kalcija uzsūkšanos kaulos, tas ir, fiksē kalciju kaulos, palīdzot saglabāt to izturību un veselību. Kaut ko tādu, ko var panākt arī ar veselīgiem ieradumiem, rūpējoties par diētu (cenšoties nodrošināt, lai ēdieni būtu uzturā sabalansēti) un praktizējot atbilstošas fiziskās aktivitātes (ja vēlaties uzzināt, kā Elsa Patakija to dara, lai būtu lieliski, ja ir vairāk nekā 40 gadi , to var redzēt šeit).
Kam ir lielāks D vitamīna deficīta risks
To apliecina "Nutritienda" komunikācijas direktore Noēlija Suaresa cilvēkiem, kas vecāki par 50 gadiem, ir paaugstināts D vitamīna deficīta risks un risks palielinās līdz ar vecumu kopš kad cilvēki noveco, viņi zaudē daļu spēju sintezēt D vitamīnu tikai no gaismasr. Bet eksperti to apgalvo lai ražotu pietiekamu daudzumu D vitamīna, nepieciešams vismaz 30 minūtes sauļoties divas reizes nedēļā no saules gaismas, tāpēc tā sintezēšana aukstajos mēnešos var būt sarežģītāka.
Zema D vitamīna līmeņa pazīmes
- Vāji muskuļi. D vitamīns ir nepieciešams, lai palīdzētu un regulētu kalcija uzsūkšanos un uztur kaulus, muskuļus un zobus optimālā stāvoklī.
- Svara pieaugums. D vitamīnam ir svarīga loma apetītes un arī ķermeņa svara regulēšanā. Tas ir pierādīts zemāks D vitamīna līmenis ir saistīts ar aptaukošanossavukārt paaugstināts D vitamīna līmenis ir saistīts ar samazinātu ķermeņa tauku daudzumu.
- Nogurums. D vitamīna trūkums var izraisīt sevismagi apstākļi, piemēram, rahīts bērniem vai osteomalācija pieaugušajiem, kur kauli kļūst trausli un ir jūtams muskuļu vājums.
- Gremošanas problēmas. Dažos pētījumos ir redzams, ka aptuveni 60% pacientu ar zarnu iekaisuma slimību (IBD) ir zems D vitamīna līmenis, tas ir, tieši vitamīns ir visvairāk ietekmēts šāda veida zarnu traucējumos.
- Galvassāpes. D vitamīna trūkums var izraisīt galvassāpes, osteomalāciju un vispārēju muskuļu vājumu. Vairāki pētījumi pārbauda D vitamīns kā iespējamais uzlabošanas faktors, lai mazinātu galvassāpes.
- Psihiskas problēmas. Zems D vitamīna līmenis var veicināt kognitīvo spēju samazināšanos un kognitīvo slimību attīstības risks.
Pārtikas produktu saraksts ar D vitamīnu
Šeit tev ir veselīgāko pārtikas produktu ar augstu D vitamīna saturu izvēle:
- Zivis, piemēram, siļķes, sardīnes, skumbrija un lasis. Siļķe ir zivs, ko ēd visā pasaulē, lai gan Spānijā nav tik daudz tradīciju kā citās Eiropas valstīs, to var pasniegt neapstrādātu, konservētu, kūpinātu vai marinētu. Lasis ir ļoti populāra un izdevīga trekna zivs un arī lielisks D vitamīna avots. Tiek lēsts, ka 100 gramu laša porcija satur 8 mkg D vitamīna (320 SV).
- Mencu aknu eļļa. Ja jūs neēdat daudz zivju, mencu aknu eļļas lietošana var būt risinājums. Arī šī populārā eļļa mūsu vecmāmiņu vidū ir daudz A vitamīna un ir izmantots daudzus gadus lai novērstu un ārstētu bērnu deficītu.
- Tunzivju konservi. Tunzivju konservus daudzi cilvēki izbauda tā garšas un lietošanas ērtuma dēļ. Parasti tas ir arī lētāk nekā svaigu zivju pirkšana. Konservētās vieglās tuncis satur līdz 25 mcg D vitamīna uz 100 g, lai gan tas būs atkarīgs no tā, vai tas ir dabīgs konservēts, eļļā vai marinēts.
- Olu dzeltenumi. D vitamīna līmenis olu dzeltenumā ir atkarīgs no saules iedarbības un vistu apēstās barības kvalitātes, tāpēc izvēloties olas no brīvā turēšanas vai brīvās turēšanas vistām, var trīskāršoties jūsu D vitamīna līmenis.
- Liellopu aknas. Agrāk aknu porcija nedēļā nevarēja pazust nevienas ģimenes ēdienkartē, taču šodien tā netiek patērēta tik daudz, jo ne visiem tā patīk, īpaši mazajiem. Bet jums nevajadzētu pārtraukt to lietot, jo tas satur augstu uzturvērtību, galvenokārt tas ir lielisks A, B vitamīna, dzelzs un, protams, D vitamīna piegādātājs.
- Piena produkti. Daži no visbiežāk sastopamajiem govs piens, kas ir arī labs sojas dzēriena kalcija un fosfora avots, ideāls veģetāriešiem un vegāniem, apelsīnu sula, graudaugi, auzu pārslas, jogurts bez vājpiena, bišu pieniņš, sinepes un sieri.