Septiņi mīti par tauku zaudēšanu, kurus jūs joprojām nezināt un jums jāzina, vai vēlaties zaudēt svaru

Mēs runājam ar uztura speciālisti Palomu Kvintanu un viņa stāsta par nepatiesiem uzskatiem, kas sabojā mūsu uzturu.

Cik mēs esam dusmīgi! Cik reizes mēs esam spējuši domāt, ak, ja mēs būtu zinājuši jau iepriekš ...!? Un izrādās, ka nav iespējams atgriezties. Bet skatoties uz to no pozitīvās puses: labāk vēlu nekā nekad. Tā bija pārdomas, ko mēs izdarījām, kad uzzinājām no ekspertu rokas daži uztura mīti. Uzskati, ka mēs esam nokārtojuši un kas mūs visus notrieca.

Tagad mēs esam tikpat satriekti, apzinoties, ka dažas lietas, kuras, mūsuprāt, palīdzēja zaudēt taukus, ir pilnīgi nepatiesas. Tas mums ir palīdzējis to uzzināt Paloma Kvintana, dietoloģe-uztura speciāliste, sociālajos tīklos pazīstama kā @NutricionconQ. Viņa paskaidrojumi ir atvēruši mūsu acis. Esiet gatavs, jo šis raksts mainīs veidu, kā jūs redzat lietas. Tie ir 7 mīti par tauku zaudēšanu jūs joprojām nezināt.

1-7

Tauku zaudēšana, svara zaudēšana un svara zaudēšana ir sinonīmi

Paloma Kvintana vispirms aizstāv, ka runāt ir kļūda svara zudums kad mēs meklējam zaudēt taukus un, piemēram, atzīmējiet muskulatūru. Atcerieties, ka kopumā mēs esam 50-80% ūdens (jo tas ir atkarīgs no tādiem faktoriem kā vecums). Tātad, kad mēs zaudējam svaru mēs, iespējams, neesam zaudējuši taukus. Visā dzīves laikā svars mainās atkarībā no dažādiem apstākļiem, un dietologs-dietologs kā piemēru min menstruācijas.

Palomai Kvintanai notievēt Tas ir ļoti vispārīgs jēdziens, kas ar to saistīts ar tauku zudumu. Bet tauki nav vienīgais, ko jūs zaudējat, kad zaudējat slaidas. Tātad, kad mēs runājam par notievēt mēs domājam zaudējumus kopējā ķermeņa masa; kad mēs runājam par zaudēt taukus mēs atsaucamies tikai uz tauku audiem, un termins "zaudēt svaru" būtu bezjēdzīgs jēdziens, izņemot gadījumus, kad mēs domājam cilvēkus ar aptaukošanās, jo viņi zaudē taukus, šķidrumus ... Visbeidzot, kad mēs runājam par definēt Mēs atsaucamies uz nelielu tauku zudumu, kura mērķis ir padarīt muskuļus izteiktākus.

Atvienot

Ir pārtikas produkti, kas zaudē svaru

"Visiem pārtikas produktiem ir kalorijas," iesākumā atgādina Paloma Quintana. To mums saka vienīgais kaloriju ēdiens, kas pastāv, ir ūdens un tas apstiprina, ka tā ir būtiska barības viela, kas mums jālieto jebkurā diennakts laikā. Kvintana to apliecina ir "pārtikas produkti, kas palīdz mums zaudēt svaru", kamēr "tie ir sātīgi un nodrošina maz kaloriju". "Tie palīdz zaudēt svaru tiem pārtikas produktiem, kas veicina kaloriju deficīta radīšanu," skaidro dietologs.

"Ja cilvēks no dārzeņiem apēstu 5000 kalorijas, dārzeņi nepalīdzētu viņiem zaudēt svaru," viņš mums saka. Atzīmē to pārtikas produkti, kas var palīdzēt mums zaudēt svaru, ir tie, kuriem ir zems enerģijas blīvums, bet augsts uztura blīvums, tas ir, mazkaloriju pārtikas produkti, kuriem ir daudz barības vielu un īpašību. Šis paziņojums izslēdz visu no mūsu plāniem bezalkoholiskais dzēriens Gaisma, piemēram. Lai gan īstermiņā šķiet, ka tie mums palīdz zaudēt svaru, tikai vidējā un ilgā laikā tie rada lielāku ēstgribu un, nebarojot mūs, tie bojā organismu. "Nepietiekams uzturs nav ķermenis, kas veselīgā veidā zaudē taukus," strupi saka Paloma.

Atvienot

Tauku zaudēšanas noslēpums slēpjas diētā, kas paātrina vielmaiņu

Paloma Kvintana mums saka, ka šis apgalvojums ir nepatiess, jo, pirmkārt, "nav diētu, kas paātrinātu vielmaiņu". Pēc eksperta domām, viss, ko mēs varam darīt, izmantojot diētu, ir palīdzēt tai pareizi darboties, bet ne paātrināt to. Kā mēs to tad iegūstam? Caur apmācība un fiziskie vingrinājumi.

"Ja mēs sportosim un savukārt patērēsim atbilstošās barības vielas, nemanot, mēs pārvietosimies vairāk," skaidro Paloma. "Zema enerģijas patēriņa diētas palēnina vielmaiņu", informācija. "Mēs pazeminām kustību. Ķermenis nonāk glābšanas stāvoklī. Mūsu kustības ir mazāk izteiktas un mums ir mazāka vēlme nodarboties ar fiziskiem vingrinājumiem," viņš saka, ilustrējot merlangu, kas sakodis asti.

Atvienot

Lai zaudētu svaru, jums jāēd piecas reizes dienā

Viltus. "Dienā apēsto ēdienu skaits tieši neietekmē vairāk vai mazāk tauku zaudēšanu"saka Paloma Kvintana. Viņš paskaidro, ka svara zaudēšanas vienīgais "noslēpums" ir tas, ka mums rodas kaloriju deficīts, tas ir, ka patērētās kalorijas ir lielākas nekā uzņemtās. "Ir cilvēki, kuriem var būt vieglāk ēst deficītu divas reizes dienā, un citi, kuriem tas palīdz ēst vairāk reizes dienā, bet mazākā daudzumā"saka Paloma. Tomēr viņš apliecina, ka, ņemot vērā uztura speciālista pieredzi, "ir mazāka varbūtība, ka cilvēks, piemēram, divās ēdienreizēs, pārsniedz kalorijas".

Atvienot

Citronu ūdens tukšā dūšā palīdz zaudēt svaru

"Tas ne slaidina, ne detoksicē, ne atjauno, ne novērš un neārstē jebkādas slimības"saka Paloma Quintana, kad viņai jautāja par ūdeni ar citronu tukšā dūšā. Tas mums saka, ka patiesais citronūdens ieguvums ir vienkārši tā spēja izspiest citus neveselīgus dzērienus, kas palielina risku saslimt ar visu veidu slimībām un veicina svara pieaugumu, piemēram, bezalkoholiskos dzērienus un alkoholiskos dzērienus.

Atvienot

Zema kaloriju diēta palīdz zaudēt taukus

Pēc Palomas Kvintanas domām, šis apgalvojums ir pelnījis paskaidrojumu: diētas ar zemu kaloriju daudzumu (mazkaloriju) var palīdzēt zaudēt taukus, ja tos pielāgojat. Eksperts mums saka, ka agrāk plkst diētas ar zemu kaloriju daudzumu Viņiem tika piešķirts vispārējs numurs, tomēr ir redzams, ka sportistam nav tādas pašas enerģijas prasības kā mazkustīgam cilvēkam. "Kalorijas ir galvenā, bet ne zemu kaloriju diēta pati par sevi"saka uztura speciāliste.

"Kas jums jādara, ir palīdzēt personai, lai būtu kaloriju deficīts", viņš norāda. Un šajā brīdī tas mums atklāj kaut ko ļoti interesantu. Kāds ir vienkāršākais veids, kā sadedzināt vairāk kaloriju nekā jūs patērējat? Palielinās vingrinājums! Pārsteigums! "Varbūt, nepieskaroties kalorijām, vairāk vingrojot un nemainot uzturā esošos makroelementus, mēs zaudējam taukus," saka Paloma. Viss ir jānovērtē ekspertam, taču kaloriju skaitīšana nav ilgtermiņa risinājums.

Atvienot

Tauku patēriņš veicina svara pieaugumu

"Kalorijas dod visi pārtikas produkti. Paši tauki nav vainojami tauku zudumā vai palielināšanā," saka Paloma Kintana. "Labi strukturētā diētā ir jābūt veselīgiem taukiem," viņš saka."Zema tauku satura diētas nav vislabākās, lai zaudētu taukus, jo tās nav ļoti garšīgas un nerada ievērošanu," viņš saka. Protams, tas paskaidro, ka "liekie tauki uzturā tauku veidā organismā var uzkrāties vairāk nekā citas barības vielas". Tāpēc noslēpums vienmēr ir visa mērena ēšana (izņemot cukurus un īpaši apstrādātus). "Galvenais nav tas, ka nav tauku. Tas būtu gandrīz kaitīgi," saka Paloma Kintana.

Ievies praksē ...

Ja mūsu iknedēļas ēdienkartē mēs patērējam dažas zilās zivis vai 40/50 gramus siera nedēļā un pusdienās un vakariņās gatavojam ar neapstrādātu augstākā labuma olīveļļu (kopā lietojot aptuveni divas ēdamkarotes dienā), pēc eksperta domām, mēs sniegsim mūsu ķermenim nepieciešamo tauku daudzumu, jo jums jāņem vērā, ka to satur arī citi pārtikas produkti. Ja cilvēkam veselības apsvērumu dēļ ir lielāka tauku prasība, viņa var pievienot diētai nedaudz riekstu.

Quintana atgādina, ka tikpat svarīgi kā zaudēt taukus ir izvairīties no muskuļu masas zaudēšanas.

Atvienot