Kā sagatavot restorāna galdu
Galda izkārtojums ir kas vairāk par galda piederumu un glāžu izvietojumu, bet drīzāk nodrošina saliedētību gastronomijas iestādei, kur galda izskats ļoti ietekmē ēdiena gaidīšanas iespējas un ēdiena baudīšanu. Zināt kā pagatavot restorāna galdu Tā ir lieliska prasme, kuru varat izmantot jebkurā ballītē vai maltītē, lai nodrošinātu klases pieskārienu.
Jums būs nepieciešams:
Veicamās darbības:
Katram sēdeklim krēsla priekšā uzstādiet pusdienu šķīvi, un plāksnes augšpusē ielieciet salātu šķīvi.
Novietojiet vakariņu dakšiņu pa kreisi no šķīvja, ar salātu dakšiņu pa kreisi no vakariņu dakšas un deserta dakšiņu pa labi. Ja jūs pasniedzat zivis, varat salātu dakšiņu novietot pa labi, ar zivju dakšiņu pa kreisi no vakariņu dakšas.
Novietojiet vakariņu nazi pa labi no šķīvja, ar asmeni vērstu uz šķīvja pusi. Novietojiet zivju nazi pa labi no vakariņu dakšas, asmens vērsts uz iekšu, uz vakariņu dakšas pusi.
Ievietojiet tējkaroti pa labi no zivju naza, pēc tam zupas karoti pa labi no tējkarotes.Pabeidziet galda piederumu labo pusi ar kokteiļu dakšiņu labajā pusē, blakus zupas karotei.
Novietojiet maizes plāksni virs dakšas, pa kreisi no plāksnes. Novietojiet sviesta nazi horizontāli pāri plāksnei, asmeni uz leju un pa kreisi.
Ievietojiet trīs glāzes trijstūrī uz leju virs nažiem un karotēm. Brillēm jābūt izlīdzinātām ar maizes plāksni. Kreisajā stūrī ielieciet glāzi ūdens, labajā - baltvīna glāzi, apakšējā - sarkanvīna glāzi.
Uz augšu pa labi no brillēm novietojiet plāksni ar glāzi. Apakštase jānovieto starp glāzēm un karotēm. Salociet auduma salveti trīsstūrī un novietojiet to matadatas kreisajā pusē, tā galvenais punkts ir vērsts uz kreiso pusi.
Ja vēlaties lasīt vairāk līdzīgus rakstus Kā sagatavot restorāna galduMēs iesakām ievadīt mūsu kāzu un ballīšu kategoriju.
Padomi
- Jūs varat izņemt divas vīna glāzes no vietas, ja maltītes laikā jums nav vīna šķirņu.
- Neatstājiet, lai klātu galdu tieši pirms viesu ierašanās, pretējā gadījumā galdi šķitīs pārblīvēti.