Kā pagatavot Ziemassvētku uzkodas
In Ziemassvētki, uzkodas Viņi atrodas pie visiem galdiem un kalpo kā ievads pārējiem ēdieniem, kurus vēlāk nogaršos. Parasti tie ir mazi un dažādi gabali, kas aicina jūs knābāt no šķīvja uz šķīvi, nogaršojot to atšķirīgo garšas. Mēs varam atrast uzkodas visu veidu, sagatavoti ar daudzām sastāvdaļām, ļoti sarežģīti, bet tajā pašā laikā vienkārši pagatavojami ... Šī iemesla dēļ vietnē OneHowTo mēs jums parādīsim kā pagatavot Ziemassvētku uzkodas viegli, bet garšīgi.
Indekss
- Datumi ar bekonu
- Kazas siers ar melleņu ievārījumu
- Gratīna pildītas olas
- Asorti vulkāni
- Cidoniju siers
- Foie grauzdiņš, sīpolu ievārījums, karamelizēts ābols un parmezāns
Datumi ar bekonu
Viens no klasiskākajiem Ziemassvētku iesācējiem ir datumi ar bekonu, viegli pagatavojams un tajā pašā laikā ļoti garšīgs. Lai tos sagatavotu, jums vienkārši jānoņem kauls no datuma, jāiesaiņo ar bekona šķēli, kuru mēs varam turēt ar zobu bakstāmais, un, visbeidzot, izlaist caur pannu.
Eļļu nevajadzēs pievienot, jo bekons atbrīvos savus taukus. Ir iespējams tos pagatavot arī cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 200 °, līdz tie ir labi brūni.
Kazas siers ar melleņu ievārījumu
Vēl viena no vienkāršajām uzkodām, ko varat pagatavot Ziemassvētkos, ir kazas siers kopā ar melleņu vai aveņu ievārījumu. Šī ir lieliska kombinācija, kas noteikti pārsteigs visus viesus un padarīs jūs par perfektu saimnieku.
Jūs varat izvēlēties vienkāršo receptes versiju, kas sastāv no abu elementu savienošanas ar grauzdiņiem vai maizes šķēli, vai arī padarīt to nedaudz vairāk un pirms ievārījuma pievienošanas dažas minūtes grauzdēt kazas rullīti krāsnī, lai sasniegtu tekstūra un unikāla garša.
Gratīna pildītas olas
Ir bezgalīgas receptes pildītas olasŠajā gadījumā mēs tos sagatavosim ar tunci, ceptu tomātu un vārītu šķiņķi. Lai to izdarītu, jums ir jāsagatavo olas, sagrieziet tās uz pusēm un noņemiet dzeltenumu, kas arī tiks pievienots kā makaronu sastāvdaļa, lai tās piepildītu.
No otras puses, jums vajadzētu sagatavo besamela mērci, lai nosegtu olas un nogādātu tās cepeškrāsnī gratīnā. Kad tie ir labi brūni, jūs varat tos izņemt un pasniegt uz sava Ziemassvētku galda.
Asorti vulkāni
Tāpat mēs nevaram aizmirst kā Ziemassvētku uzkodas sāļie vulkāni (vol-au-vent franču valodā), tās gardās kārtainās mīklas tartletes, kuras varam pildīt ar visu, kas mums patīk visvairāk:
- Laša un siera izplatība
- Krabju nūjiņas un majonēze
- Speķis un sēnes
- Pipari, anšovi un melnās olīvas
- Lai kas arī notiktu!
Cidoniju siers
Lai gan tā ir tradicionāla kombinācija, Cidoniju siers Tā var kļūt arī par lielisku un vienkāršu ideju Ziemassvētku kanapē pagatavošanai. Un, ja jūs izvēlaties oriģinālu abu ēdienu griezumu un labi izstrādātu noformējumu, jūs varat kaut ko ļoti vienkāršu pārvērst par unikālu uzkodu.
Tāpat jūs varat izvēlēties pievienot cidoniju un sieru ar dažiem riekstiem, piemēram, valriekstiem, mandelēm, lazdu riekstiem utt.
Foie grauzdiņš, sīpolu ievārījums, karamelizēts ābols un parmezāns
Šīs uzkodas pārsteigs visus jūsu viesus, kuri noteikti neko neatstās uz galda. Tas ir par sagatavošanos Brīzes mīklas grauzdiņi ar foie, sīpolu konditoreju, karamelizētu ābolu un parmezānu.
Šajā rakstā jūs atradīsit, kā sīpolu ļoti ātri karamelizēt; Attiecībā uz āboliem pannā jāpievieno cukurs un, kad tas sāk karamelizēties, pievienosiet plānās šķēlēs sagrieztu ābolu. Mēs iesakām nesamontēt līdz pasniegšanas laikam, lai smilšu mīkla nemīkstētu.
Vietnē OneHowTo mēs parādīsim arī šī Ziemassvētku startera variantu: karamelizēta sīpolu un kazas siera uzkoda.
Ja vēlaties lasīt vairāk līdzīgus rakstus Kā pagatavot Ziemassvētku uzkodas, iesakām ievadīt mūsu ballīšu un svētku kategoriju.